移到主要內容
:::

高齡友善專區


南庄鄉文章發布日期 2025/09/22

苗栗縣114年高齡友善、部落營造、原民三高成果展 『護心同行、樂齡永續 』

  南庄鄉衛生所暨部落社區健康營造中心結合苗栗縣政府文化觀光局「時光玩家」展,將於114年9月26日(星期五)上午9時30分至11時20分,在南庄市場二樓舉辦「護心同行、樂齡永續」系列活動,展現高齡友善、部落營造與原民三高防制的成果。   隨著面臨少子化與高齡化的挑戰,心血管疾病已成為重要的公共健康議題。為了回應此一趨勢,本次活動以「促進原住民健康、營造高齡友善社區、守護心臟健康」為主軸,呼應衛生福利部國民健康署年度實施方案,並透過在地行動落實健康促進的理念。   此次活動除關注心血管疾病的預防外,也著重於提升民眾對高齡社會與老年議題的理解,期望翻轉社會對長者的刻板印象。藉由營造尊重與友善的氛圍,鼓勵大眾更加理解、關懷與支持長者,讓「高齡友善,從小扎根」的理念逐步落實於日常生活。   同時,考量到原住民族群在「三高」(高血壓、高血糖、高血脂)及心血管疾病方面風險較高,活動也特別聚焦於原住民健康促進。透過結合在地需求的推廣方式,傳遞正確的健康知識與預防觀念,協助民眾養成良好的生活習慣,進一步降低疾病風險,營造健康友善的社區環境。   本次活動結合苗栗縣南庄鄉蓬萊社區綠色照顧計畫、銀粉村環境藝術協會、南庄鄉東河國小駐校藝術家賴俊仲、東河藝術團隊及南庄鄉社區部落健康營造中心共同辦理,特別邀請原住民部落長者與在地客家阿公、阿婆一同參與。活動內容包含健走杖舞表演、原住民傳統歌謠、以及由「好客在一起」劉英華老師現場指導的**「友善高齡、預防失智」手作體驗**,讓參與者親手製作「阿婆寶盒」及彩繪南庄風景杯墊,透過藝術與健康的結合,營造活力與溫馨的高齡友善氛圍。   同時,部落社區健康營造中心亦推出「心臟病預防計畫」,以「從心開始 健康好FUN」為口號,推動心臟病防治與健康促進活動,並展示部落居民共同參與的健康行動成果,體現社區動員與全民健康的實踐精神。   南庄鄉衛生所主任莊美玲表示,面對超高齡社會的來臨,家庭照顧的負擔日益增加,期望透過本次「護心同行、樂齡永續」活動,讓長者在身心兩方面都能感受到友善、支持與尊重的環境,同時促進身體功能、持續參與社會、鼓勵長幼共學,達到預防延緩失能的速度。也誠摯邀請鄉親們踴躍參與,一同實踐健康促進與高齡友善的理念。   此外,自114年9月20日至12月31日,每週五、六上午9時至12時、下午1時至4時於苗栗縣政府文化觀光局歷史建築物「林務局南庄大同路宿舍」(南庄鄉公所旁)同步推出「友善高齡 慢城南庄─時光玩家」展覽活動。該活動由南庄鄉東河國小駐校藝術家賴俊仲及東河藝術團隊承辦。透過藝術策展與互動體驗,參與者不僅能體驗有別以往的南庄之美,也能將健康、藝術與友善高齡理念結合實踐,共同營造樂齡永續的社區環境。

文章內容

保健科文章發布日期 2025/09/19

新聞稿|「銀領食尚 苗栗好味」 地中海飲食暨質地推廣料理競賽|頒獎典禮

銀領料理創新登場 地中海飲食與質地調整掀起苗栗風潮 為提升高齡長者的飲食品質與生活尊嚴,苗栗縣政府衛生局於8月8日假苗栗縣中興商工首度舉辦「銀領食尚 苗栗好味」料理競賽,本次競賽分為社會組與校園組,並依長者飲食習慣區分葷食及奶蛋素,共吸引36支隊伍熱情參與,充分展現創意與專業,為長者餐桌注入嶄新風貌,並於9月22日在苗栗縣政府舉行盛大頒獎典禮,公開表彰各組優秀作品與團隊成果。 苗栗縣65歲以上人口已突破10.6萬人,占全縣人口近兩成,面對即將邁入超高齡社會的現況,此活動以「地中海飲食」與「質地調整」為核心理念,鼓勵參賽者以在地食材打造兼具健康、美味與適合長者食用的料理,透過創新餐食設計,回應高齡社會面臨的營養攝取與適口性挑戰。 社會組亮點頻出 在地食材化身創意佳餚 社會組不論葷食或蛋奶素組競爭激烈,創意與技術並陳。「貓裏一番 丘森好食」團隊的「森秋風土·日光酵醒」榮獲全場唯一金獎,利用苗栗鯛魚漿融合泰安麻竹筍與銅鑼玉米筍,展現在地特色;南瓜與芒果增添天然甜味與柔潤口感,佐以貓裏紅茶提升整體風味深度,全程使用紫蘇籽油進行烹調,兼具味覺與視覺美感驚豔評審委員,獲得一致讚賞。   「銀領食尚隊」的「璀璨金瓜沙拉」巧妙融入六大類食材,包含造橋南瓜、蝦仁、雞胸肉與藍莓優格,並以橄欖油取代傳統沙拉醬,不僅營養均衡且兼顧美味,展現地中海飲食的健康精髓,榮獲銀獎。 「三灣鄉農會」則以「全穀紅糟雞飯」吸引目光,將當季水梨與自釀紅糟醬融入中式料理,展現獨特的甘甜味,並以東方美人茶水烹煮五穀米,茶香、果香與紅糟香交織,利用苗栗在地好食材創造出苗栗好味道,獲得銅獎。 蛋奶素別方面,「金椿茶油」團隊的「酪梨豆腐潤沙拉」表現亮眼,料理油脂使用在地特產苦茶油、紫蘇籽油與芝麻油,有助心腦血管、腸胃、滋潤皮膚等保健,以柔軟的豆腐提供優質蛋白質,並將酪梨與芒果捲成一朵盛開的花,融合美學精神深獲評審青睞,為蔬食長者提供新選擇,榮獲銀獎。 「噹好食隊」的「護心補腦蔬食餐」展現中式結合日式料理風格,運用竹南火龍果、造橋的南瓜、後龍的地瓜等未精緻的全榖根莖類,以及當季水果紅龍果、藍莓及蔬菜、堅果等食材來製作一套預防心血管疾病的美味料理,讓人看了食慾大增,獲得銅獎。 「快樂雙人組」的「哈哈素食餐點」結合「客家料理」精神,以紅麴作為主軸,運用水梨(三灣鄉)、地瓜(西湖)、苦瓜(大湖)在地食材減少碳足跡,將傳統手路菜與健康飲食融合,同時兼顧環境友善,巧妙運用帶有苦韻的苦瓜,搭配水梨與梅乾菜,層次分明,苦中帶甘的滋味,猶如人生百味交織,令人回味無窮,獲得銅獎。 校園組創意無限 青年世代為長者健康加分 學生組展現青春創意與社會關懷。在蛋奶素別中,「蔬菜人隊」以「芋頭豆腐漢堡排」展現新生代思維,米飯中加入紅藜麥增加營養價值,結合苗栗公館芋頭與板豆腐,使用富含Omega-9的苦茶油進行料理,打造營養軟滑易消化的米漢堡,為長者餐食注入趣味與多元性,榮獲銀獎。 「食在營養組」以「粄年南得一芋」的創意餐點名稱,將客家粄條向上推疊成義式千層麵,並用南瓜、芋泥、濃郁起司打造出鹹甜交織口感,真是難得一遇的創意,讓評審委員讚嘆學生的創意,榮獲銅獎。 葷食組「吃個桃桃好涼涼」以「薑黃豆漿燉飯」守護長者健康,運用薑黃粉抗氧化、抗發炎的特性,以及豆漿、東方美人茶提升料理的風味與營養,以黃、紅、白、綠顏色提升色彩豐富度,獲得銅獎。 苗栗推動社區營養健康照護 銀領食尚理念深耕在地 苗栗縣政府衛生局社區營養推廣中心多年來致力於健康飲食推廣,其中尤為關注高齡長者在咀嚼能力逐漸退化的情況下,如何仍能享受美味與營養兼具的餐食。因此,本次競賽除了要求參賽者針對食材進行質地調整,提升適口性外,同時也導入了有助於心血管健康及預防失智症的地中海飲食原則,打造出兼具健康、美味與實用性的創新營養料理。 這場料理競賽不僅是廚藝交流,更是苗栗縣政府衛生局落實健康飲食、關懷長者生活的具體行動。期盼透過創新料理,讓「銀領食尚」理念在苗栗深耕發芽,讓長者吃得健康、活得精彩。

文章內容

保健科文章發布日期 2025/08/21

「銀領食尚 苗栗好味」地中海飲食暨質地推廣料理競賽|得獎名單暨頒獎典禮資訊

「銀領食尚 苗栗好味」地中海飲食暨質地推廣料理經過第一階段書面資料審查與第二階段實體料理總決賽,參賽隊伍紛紛以精湛廚藝、創意食譜及健康理念爭取評審青睞。歷經評審委員嚴謹公正的綜合評比,本屆競賽得獎名單業已出爐。感謝所有參賽者的熱情投入,並向脫穎而出的隊伍致上最誠摯的恭賀,敬邀各得獎隊伍踴躍出席頒獎典禮,共同見證榮耀時刻。 📌 得獎名單: 校園組(蛋奶素)評審結果 隊伍名稱 獎項 <從缺> 金獎 蔬菜人 銀獎 食在營養組 銅獎 一加工 胡佑妮林清暘 佳作 校園組(葷食)評審結果 隊伍名稱 獎項 <從缺> 金獎 <從缺> 銀獎 吃個桃桃好涼涼 銅獎 粥然天成 佳作 沛姵豬 佳作 魚你有約 佳作 社會組(蛋奶素)評審結果 隊伍名稱 獎項 隊伍名稱 獎項 <從缺> 金獎 武榮武榮一條龍 佳作 金椿茶油 銀獎 角屋 佳作 噹好食隊 銅獎 品萱隊 佳作 快樂雙人組 銅獎 公館久香 佳作 銀食領航隊(公館福星社區) 佳作 社會組(葷食)評審結果 隊伍名稱 獎項 隊伍名稱 獎項 貓裏一番 丘森好食 金獎 勝利高興隊 佳作 銀養食尚隊 銀獎 苗栗市農會青苗家政班 佳作 三灣鄉農會 銅獎 老食人 佳作 佳興雙嬌 佳作 新開開心煮 佳作 📌 頒獎典禮資訊: · 日期:114年9月22日(星期一)9:30~11:15 · 地點:苗栗縣政府1樓大廳 · 地址:苗栗市縣府路100號(第一辦公大樓) 📌 提醒事項: 1. 於114/8/8(五)總決賽當天尚未繳交「食材補助費收據/發票、存摺影本」者,請於114/9/22(一)頒獎典禮當天攜帶資料並繳交給工作人員。 2. 若有任何疑問,請洽活動聯絡窗口: 主辦單位:苗栗縣政府衛生局(保健科) 執行單位:開新創意策略股份有限公司 聯絡窗口:「2025銀領食尚 苗栗好味地中海飲食暨質地推廣料理」競賽 陳先生、徐小姐 聯絡電話:(02)2521-8087 分機805、802 電子信箱:mlkaishinhealthy@gmail.com

文章內容

保健科文章發布日期 2025/08/01

「銀領食尚 苗栗好味」地中海飲食暨質地推廣料理競賽|入圍名單暨總決賽資訊

  為推廣苗栗在地食材與食物質地調整技術,以及有助預防失智症及心血管疾病的地中海飲食原則,特舉辦本次料理競賽。感謝所有參賽者的熱情參與與創意展現,第一階段書面資料審查業已完成,並經評審委員會綜合評比後,入圍名單正式出爐。入圍隊伍將進入第二階段實體料理總決賽,於現場一展實作實力與獨具巧思的料理風格,期待入圍團隊在總決賽現場大展身手,透過料理傳遞健康、展現苗栗好味! 📌 入圍名單: 校園組 葷食別 蛋奶素別 編號 隊伍 編號 隊伍 01 兩個乖孫女 01 蔬菜人 02 吃個桃桃好涼涼 04 食在營養組 03 粥然天成 05 一加工 胡佑妮 林清暘 04 沛姵豬 05 魚你有約 06 考佈雷料理王 社會組 葷食別 蛋奶素別 編號 隊伍 編號 隊伍 01 銀養食尚隊 01 武榮武榮一條龍 02 一本哈卡涼夏銀養隊 02 噹好食隊 03 樂菩客家包福巧廚隊 03 苗市農青苗家政班 04 勝利高興隊 04 角屋 05 貓裏一番 丘森好食 05 品萱隊 06 苗栗市農會青苗家政班 06 創意五行粄 07 食光派隊 07 金椿茶油 08 三灣鄉農會 08 公館福星閃亮一顆星 10 老食人 09 公館久香 11 佳興雙嬌 10 快樂雙人組 12 公館福星超棒棒 11 銀食領航隊(公館福星社區) 13 新開開心煮     📌 總決賽資訊: · 日期:114年8月8日(星期五)9:30~17:00 · 地點:苗栗縣私立中興高級商工職業學校(中餐廚藝教室) · 地址:苗栗縣竹南鎮大營路211號 📌 提醒事項: 1. 請入圍隊伍務必詳閱活動流程與場地資訊(如附件),於指定時間內完成報到,並攜帶附有照片之身分證明文件(如身分證、健保卡、駕照等)、食材補助費之相符憑證(統一發票),以利現場身分核對作業,未能出示相關證件者,主辦單位得保留參賽資格之認定權利。 2. 若有任何疑問,請洽活動聯絡窗口: 主辦單位:苗栗縣政府衛生局(保健科) 執行單位:開新創意策略股份有限公司 聯絡窗口:「2025銀領食尚 苗栗好味地中海飲食暨質地推廣料理」競賽 陳先生、徐小姐 聯絡電話:(02)2521-8087 分機805、802 電子信箱:mlkaishinhealthy@gmail.com

文章內容

保健科文章發布日期 2025/06/24

營養滿分,記憶不減分─從地中海飲食開始

地中海飲食起源於希臘、義大利等地中海沿岸國家的飲食習慣🥣✨, 採用天然、少加工及富含植物性的食材🌿,烹調用油主要為橄欖油🫒! 兼具均衡與健康,並連續8年榮獲《U.S. News & World Report》「最佳飲食方式」榜首🥇。 最強飲食冠軍:地中海飲食好處一籮筐!🧺 ▪️降低心臟病和中風的風險🫀 ▪️可以預防認知能力下降和失智症🧠😶‍🌫️ ▪️預防第2型糖尿病 ▪️減輕發炎和自體免疫疾病(如類風溼性關節炎)的症狀 ▪️有助於緩解憂鬱症😒 吃法有一套,地中海飲食的特色報到 🔹以植物性食物為主: 蔬菜、水果、全穀雜糧類、豆類和堅果是每日的主角,富含纖維與抗氧化物質,烹調時善用天然辛香料,增添食物風味,好吃又健康。👍 🔹健康油脂: 使用橄欖油、苦茶油等植物性油代替動物性油脂,有助於提升好的膽固醇(HDL),降低壞的膽固醇(LDL)。 🔹適量攝取白肉: 包含魚類、海鮮類、家禽,尤其是魚類(如鮭魚、鯖魚)富含Omega-3脂肪酸🐟,減少心血管疾病和失智症的風險。 🔹每日攝取乳製品: 包含優格、優酪乳、起司…等,牛奶挑選低脂更佳喔!🧀🥛 🔹減少紅肉攝取: 例如:牛、豬、羊等家畜含較多飽和脂肪,控制攝取頻率與份量。 🔹避免加工點心: 中西式糕點🍰、餅乾🍪含有大量精製糖、氫化植物油及棕櫚油等飽和脂肪與食品添加物,影響健康,傷「心」又傷「腦」⚠️。 🔹適量飲用紅酒: 紅酒🍷富含白藜蘆醇,具天然抗氧化與抗發炎作用,對心血管健康有益(不建議未飲酒者特別開始飲用)。 References: Mediterranean Diet Foundation(2010) Mediterranean diet pyramid :a lifestyle for today.

文章內容

獅潭鄉,保健科文章發布日期 2025/06/13

獅潭鄉~【共下來去檢查:永興社區篩檢活動】

苗栗縣政府衛生局結合獅潭鄉衛生所,將於114年7月09日(星期三)上午8:00至09:00,在獅潭鄉永興村活動中心舉辦 「共下來去:社區篩檢活動」,為社區居民提供免費健康篩檢服務。 活動透過社區總動員模式,讓鄉親更方便地接受篩檢,並藉由互動式衛教,加強健康識能,提升對慢性疾病的認知,養成健康生活習慣,預防疾病發生,促進身心健康,深化對預防保健的正確認知。 本次活動提供多項健康服務,包括: 健康篩檢:成人健康檢查、口腔黏膜檢查、糞便潛血檢查及BC型肝炎篩檢、免費愛滋病毒篩檢。 疫苗接種: ✅ 新冠JN.1疫苗(滿6個月以上可接種) 未滿65歲:接種1劑JN.1即可。 65歲以上、55-64歲原住民、免疫低下者:可打第2劑,間隔60天(自114年6月11日起)。 ✅ 肺炎鏈球菌疫苗(限65歲以上,民國49年次) 未打過13價與23價者:優先打13價(13PCV)。 已打其中一劑:另一劑需間隔滿1年再接種。現場還提供健康識能宣導,如:「免費戒菸衛教宣導」等服務。 根據衛生福利部統計,癌症已連續42年位居國人十大死因之首,112年平均每9分53秒就有1人因癌症過世。其中,大腸癌、胰臟癌、前列腺癌及卵巢癌的死亡人數顯著增加。希望透過此次社區整合性健康篩檢活動,實現「早期發現、早期治療」,把握黃金就醫時機,共同守護鄉親健康,攜手邁向「幸福苗栗」的願景。 提醒事項: 1. 請攜帶健保IC卡、身分證、印章。 2. 參加成人預防保健檢查者,請於篩檢前一天晚上12點後禁食,至抽血檢查結束為止。 如有疑問,請洽獅潭鄉衛生所李護理師,電話:037-931309 分機25。

文章內容

保健科文章發布日期 2025/05/27

2025「銀領食尚 苗栗好味」 地中海飲食暨質地推廣料理競賽

🌿 銀領食尚 苗栗好味 地中海飲食暨質地推廣料理競賽 ✨2025美味開賽,邀您端出健康好手藝! 你/妳是不是也曾想過 ── 有沒有一種料理,既能用在地食材煮出「苗栗的味道」,又能讓家中長輩吃得安心、吃得健康? 來了!這場比賽你不能錯過! 苗栗縣政府衛生局主辦的 2025「銀領食尚 苗栗好味」地中海飲食暨質地推廣料理競賽正式開跑囉!🎉 無論你是愛下廚的學生、料理魂爆棚的家庭主婦/主夫,還是對健康飲食充滿熱情的朋友,都歡迎來報名參加! 這次比賽主打「結合地中海飲食的健康概念 + 苗栗在地食材」,還要特別照顧我們銀髮族的飲食需求。 透過料理,我們希望讓長輩吃得開心,也讓更多人了解──原來健康飲食,也可以這~麼好吃!🥰 📌 活動亮點: ✅ 發揮創意,把在地食材變身健康料理! ✅ 學習「地中海飲食」與「高齡友善質地調整飲食」的實用知識! ✅ 贏得獎金,讓你的好手藝被看見,讓更多人可以吃的到! ✅ 適合學生、家庭、社區團隊、職場夥伴一起參加! 📅 比賽期程: 項目 預定日期 內容 報名期間 公告日起至114年6月27日(五) 24時為止(郵寄報名以郵戳為憑) 報名期間執行單位將同步審查報名隊伍提交之報名資料,如有缺漏需補件,經通知需於114年7月4日(五) 前完成補件。 第一階段 初賽:書審 114年7月8日(二)至7月25日(五)止 預計114年8月1日(五) 於苗栗縣政府衛生局官網、健康加油站FB等相關社群公布入圍名單,並寄發通知,如未入選決賽之隊伍不另行通知。 第二階段 總決賽 實體料理競賽 114年8月8日(五) 競賽地點:育達科技大學 綜合大樓-中餐廚藝教室 第三階段 頒獎暨成果展 114年9月中下旬 頒獎地點:苗栗縣政府衛生局(暫定)。 🎯 參賽對象: 對象 餐別 說明 社會組 葷食別 餐飲店家、社區照顧關懷據點、文化健康站、農會、家政班、職場及對料理有興趣的民眾。 蛋奶素別 (不使用五辛) 校園組 葷食別 苗栗縣大專院校、高中、高職等在籍學生。 蛋奶素別 (不使用五辛) 趁著這次機會,讓我們一起動手煮出苗栗好味,炒出健康生活新風尚! 讓料理不只是填飽肚子,而是串起世代的關心、連結地方的溫度。 ✍️報名方式: 採網路報名(2025銀領食尚 苗栗好味 - 獎金獵人)或掛號寄送報名(2擇1)。

文章內容

通霄鎮,企劃科,泰安鄉,獅潭鄉,苗栗市,南庄鄉,公館鄉,卓蘭鎮,後龍鎮,頭份市,會計室,頭屋鄉,苑裡鎮,大湖鄉,造橋鄉,行政科,竹南鎮,人事室,政風室,三義鄉,西湖鄉,三灣鄉,保健科,銅鑼鄉文章發布日期 2025/03/13

公館鄉首座「銀髮健身俱樂部」揭牌啟用典禮

為營造高齡友善環境,提升長者健康福祉,苗栗縣公館鄉首座「銀髮健身俱樂部」於3月17日正式揭牌啟用,該俱樂部設置於公館鄉老人文康中心三樓,專為銀髮族量身打造適合的運動空間,鼓勵長者透過規律運動維持身心健康。揭牌儀式現場特別安排活力熱舞帶動暖身,讓長者們熱情參與,展現公館鄉推動高齡健康政策的成果。 打造高齡友善運動空間 強化健康促進服務 鍾縣長表示:隨著高齡人口增加,肌少症、跌倒風險及慢性疾病已成為銀髮族常見健康議題。為強化健康促進服務,本縣於113年前已建置6處「銀髮健身俱樂部」,今年(114年)積極爭取4處分別為「公館鄉公所」、「苑裡鎮公所」、「頭屋鄉明德社區發展協會」及「竹南鎮佳興社區發展協會」皆順利獲得核定,每處補助100萬元,共獲補助總經費400萬元,此計畫為期3年,自即日起至116年12月31日止,提供社區長者整合性多元運動健康促進服務。 衛生局長楊文志表示:運動的介入,讓長輩們除行動能力的改善外,亦有助於改善認知功能、生活品質、情緒及社交參與等,鼓勵長者就近依個別需求進行身體活動,以預防及延緩失能,讓銀髮族能夠「動得開心、活得健康」,而公館鄉老人文康中心設有規劃專業健身器材,並安排運動指導與健康促進課程,協助長者透過運動訓練肌耐力、提升平衡感、增強心肺功能,以延緩老化、預防疾病。 長者熱情參與 共同迎向健康新生活 「銀髮健身俱樂部」除配備適合銀髮族的健身器材,亦有專業教練指導,確保長者以正確方式運動,降低運動傷害風險,達到最佳健康效益。現場多位長者親身體驗器材操作,並表示期待未來能透過規律運動,提升體能與生活品質,享受健康樂活的晚年生活。 免費體驗 歡迎長者踴躍加入 公館鄉「銀髮健身俱樂部」即日起開放報名,凡65歲(含)以上鄉內長者可優先免費加入,65歲以下之民眾則酌收每月500元費用。課程時間為每週二、三上午9點至11點,名額有限,歡迎踴躍參與,一同邁向健康、快樂的新人生! 📞 報名或諮詢請洽:公館鄉公所(037)-222210

文章內容

頭屋鄉文章發布日期 2025/03/04

頭屋鄉衛生所新聞稿-『X光巡檢活動』,為您的健康把關

頭屋鄉衛生所新聞稿-『X光巡檢活動』,為您的健康把關 結核病是一種目前仍普遍存在於全世界,尤其是未開發及開發中國家的慢性傳染病,它是由結核桿菌感染所造成的,在初感染時,大約95%的人會因自身的免疫力而未發病,但會有終身再活化的潛在危險,只有5%的人在初感染後結核菌會經由血行或淋巴液之散播造成肺內或肺外結核(如:結核性腦膜炎)。經過初感染而未發病的人,日後也可能因外在再感染而發病。 臺北市立聯合醫院昆明防治中心結核病防治組組長謝英慧指出,結核病是由結核桿菌所引起的慢性傳染病,列國內第三類法定傳染病,由於人體的免疫系統可壓制細菌,因此當結核桿菌進入人體後,並不會立即發病,根據體內細菌的活躍狀態,結核病可分為潛伏期與可傳染期兩期,藉由X光與驗痰檢查可診斷出結核病發病進入傳染期階段個案,X光為最直接且快速協助醫師診斷是否疑似肺結核的方法。 為了維護鄉內民眾的健康權益,頭屋鄉衛生所每年均會辦理X光巡檢活動,去(113)年於頭屋鄉明德村活動中心辦理1場次的X光巡檢活動,共服務59人,今年於114年3月15日辦理1場次X光巡檢活動,期望您能來共襄盛舉,為自己的健康把關。 114年X光巡檢活動: 日期:114年3月15日(星期六)上午7時30分至10時30分 地點:頭屋村文德宮 活動對象: 1.低收、中低收入戶、弱勢族群 2.糖尿病、洗腎個案 3.原住民 4.高風險族群(ex.老年...) 註:參加民眾請攜帶健保卡及身分證。若有相關問題,歡迎電洽頭屋鄉衛生所(電話:037-253534)。 1140315-X光巡檢活動

文章內容

保健科文章發布日期 2025/02/22

苗栗縣高齡友善餐飲推薦指南

隨著苗栗縣邁入超高齡社會,如何確保長者獲得均衡且適口的飲食成為重要議題。 許多長者因牙口退化、吞嚥困難,導致營養攝取不足,影響健康。 因此,苗栗縣政府衛生局積極推動質地調整飲食,並協助在地餐飲店家提供適合長者的友善餐點。 本文將介紹苗栗縣幾家推薦的高齡友善餐飲店,讓家人能夠安心選擇,幫助長者吃得健康又美味。 什麼是質地調整飲食? 質地調整飲食是根據長者的牙口狀況與吞嚥能力,將食物分為固體食物質地調整的7級容易咬軟質食、6級牙齦碎軟質食、5級舌頭壓碎軟食、4級不須咬細泥食,以及液體食物質地調整的4個等級。 這些飲食調整有助於降低嗆咳、窒息的風險,同時確保長者攝取足夠營養。 此外,這類飲食也特別考量口感與美味度,確保長者在安全進食的同時,仍能享受美味餐點。 為何高齡者需要質地調整飲食? 高齡者因牙齒缺失、咀嚼能力下降及吞嚥困難,容易導致食物攝取不足,影響整體營養狀況,進而引發肌少症、免疫力下降等問題。 透過質地調整飲食,可幫助長者安全進食,降低嗆咳及營養不良的風險,並確保食物的均衡攝取。 苗栗縣政府衛生局除了鼓勵餐廳提供適合長者的質地調整飲食,也積極舉辦相關講座與活動,提高民眾對於高齡友善餐飲的認識。 這些努力不僅能改善長者的生活品質,也為家庭照顧者提供更多實用的飲食選擇。 積極推廣高齡友善飲食 苗栗縣政府衛生局積極推廣高齡友善飲食,透過質地調整讓長者能夠安全、健康地享用美食。 這些友善餐廳的加入,不僅為長者帶來更多適口的飲食選擇,也讓家屬能夠更放心。 此外,透過高齡友善飲食的推廣,也希望喚起社會對長者飲食需求的重視,促進更多餐飲業者投入友善飲食的行列。 政府與民間共同努力,可打造更加完整的高齡友善飲食環境。 如需完整的高齡友善餐廳名單,可參考《貓裏!恁好食 /質地調整飲食衛教手冊/》。 節錄自《貓裏!恁好食 /質地調整飲食衛教手冊/》 節錄自《貓裏!恁好食 /質地調整飲食衛教手冊/》 節錄自《貓裏!恁好食 /質地調整飲食衛教手冊/》

文章內容

1

2

3

4

5

6