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南庄鄉
文章發布日期 2026-06-08
最後異動日期 2026-06-12

「南庄好滋味」紅肉李與原民智慧的健康餐桌暨健走杖小旅行

  南庄好滋味!紅肉李結合原民智慧健康餐桌與健走小旅行共創樂活原鄉 。
  為推廣原住民族健康飲食文化與健康生活型態,南庄鄉衛生所於6 月 9日上午在七分醉瀑布景觀餐廳舉辦「南庄好滋味-紅肉李與原民智慧的健康餐桌暨健走杖小 旅行」活動,結合高齡友善社區、部落營造、原民三高及營造健康生活環境等計畫,邀請社區長者與部落居民共同參與,透過在地食材體驗與戶外健走,實踐健康原鄉生活。
  活動首先由衛生所團隊帶領民眾走訪神仙谷周邊步道,進行「森呼吸.神仙谷瀑布健走杖小旅行」,鼓勵長者走出戶外,培養規律運動習慣,提升肌力與心肺功能,同時感受南庄山林之美。

  隨後由營養師謝衣鵑以南庄特色水果「紅肉李」為主題,分享原住民族飲食智慧與健康飲食觀念,介紹如何運用當季、在地食材打造健康餐桌。接著由七分醉瀑布景觀餐廳老闆娘 Vivi 帶領民眾體驗「原鄉好滋味」紅肉李涼拌 DIY ,運用在地食材製作健康料理,讓參與者在動手做的過程中認識紅肉李的營養價值,感受原鄉飲食文化與在地風味的魅力。
  南庄鄉衛生所主任莊美玲表示,原住民族傳統飲食蘊含豐富的生活智慧,透過結合在地文化、健康飲食及運動促進活動,希望讓民眾重新認識部落特色食材的價值,並將健康生活融入日常,達到預防三高、促進健康老化及營造健康社區的目標。
  本次活動不僅展現南庄豐富的自然與文化特色,更透過實際參與及體驗,引導民眾建立健康飲食與規律運動習慣,讓原鄉健康力從生活中扎根,共同打造幸福健康的南庄。

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