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食品科|文章發布日期 2026/06/02

苗栗縣政府衛生局「115年度端午節應景食品-製造業」稽查抽驗結果

食品科|文章發布日期 2026/06/02

苗栗縣政府衛生局「115年度端午節應景食品-販售業」稽查抽驗結果

食品科|文章發布日期 2026/06/02

端午佳節將至，粽香四溢，家家戶戶準備團聚共享佳餚，是親友相聚、傳承節慶的重要時刻，也是各式應景食品熱銷的消費旺季。 苗栗縣政府衛生局為維護消費者於端午節食用粽子等應景食品衛生安全，執行「115年度端午節相關業者及應景食品稽查抽驗」。針對縣內製造業及販售業等場所，進行安全衛生稽查，共查核7家，1家業者作業環境未符合食品良好衛生規範準則，已複查改善完成。抽驗粽子成品3件、配料及原料3件、應景食品（香菇、鹹蛋黃、蝦米、菜脯或醬油膏甜辣醬）6件，共計抽驗12件產品，檢驗食品添加物(漂白劑、防腐劑、甜味劑)，檢驗結果均符合規定，透過持續的稽查與抽驗作業，以確保民眾在選購及食用端午應景食品時，才能買得安心、吃的放心！ 衛生局楊文志局長提醒民眾在選購市售粽子時應留意販售及製作場所之環境衛生，端午時節氣候炎熱，食品在攝氏7度至60度間為危險溫度帶，細菌易快速繁殖，因此粽子購買後建議1小時內食用完畢，或盡速冷藏、冷凍儲存，以延長保存期限避免變質。食用冷藏或冷凍粽子前，應充分加熱，確保中心溫度須達70度以上，以有效消滅大部分病原菌，保障食用安全並預防食品中毒事件發生。食品安全從你我做起，守護的不只是健康，更是消費者的權益。 照片1 照片2

竹南鎮,保健科|文章發布日期 2026/06/02

守護心「肝」寶貝！苗栗竹南免費全方位健康篩檢 6/6 限時登場 為守護縣民健康並加速根除C型肝炎，苗栗縣政府衛生局結合肝病防治學術基金會、7-ELEVEN「把愛找回來」公益募款平台、竹南鎮公所、竹南鎮衛生所及為恭紀念醫院等多方資源，將於 115年6月6日（星期六）上午8點至11點，在竹南高中學生活動中心舉辦免費健康篩檢，特別針對30歲以上民眾提供免費篩檢服務，項目含括B、C型肝炎篩檢、癌症指數篩檢、腹部超音波檢查、成人健康檢查(需禁食6小時)及三癌篩檢（大腸癌、胃癌及口腔癌）。 沉默的器官不容忽視 縣長鍾東錦正視「肝苦」危機 苗栗縣長鍾東錦表示，癌症已連續43年高居國人十大死因之首，而B、C型肝炎正是引發慢性肝病與肝癌的主要元凶。統計顯示，感染B、C肝炎後，每4人就有1人會演變成肝硬化；而肝硬化患者中，每20人就有1人可能併發肝癌。根據113年數據，苗栗縣肝癌標準化死亡率為每十萬人口15.9人；其中男性為每十萬人口23.0人、女性為每十萬人口8.9人(男生因肝癌死亡人數為125人；女生因肝癌死亡人數為61人)。鍾縣長強調：「肝臟是沉默的器官，多數肝病初期並無明顯症狀，民眾察覺時往往為時已晚。」特別感謝肝病防治學術基金會與7-ELEVEN的善舉，以及為恭紀念醫院的醫療投入，期盼透過本次篩檢，及早找出慢性病與癌症的高危險群。 終身一次免費B、C肝篩檢 衛生局長呼籲把握機會 苗栗縣政府衛生局楊文志局長表示，竹南鎮成人預防保健45-79歲者(40-79歲原住民)終身一次免費B、C型肝炎篩檢服務，目前約6成2民眾已接受過篩檢，為了自身與家人的幸福，凡是從未篩檢過的鄉親，務必把握這次難得的免費全方位篩檢機會。若篩檢結果出現異常，民眾也切勿恐慌，衛生所將會全力協助轉介至專業醫療院所進行後續的評估與追蹤治療。

醫政科|文章發布日期 2026/05/29

公告115年度苗栗縣AED管理員教育訓練（0603、0613梯次）報名錄取名單

保健科|文章發布日期 2026/05/28

衛生福利部115年5月27日以衛授國字第1151460487號令修訂「醫事服務機構辦理預防保健服務注意事項」第六點及第三點附表二之四、附表三之三、附表四之三、附表五之三、附表六之三、附表六之四、附表七之三、附表八之四、附表八之五，並自中華民國一百十五年一月一日生效。 本次修正除因應「醫療院所預防保健暨戒菸服務整合系統」更名為「醫療院所預防保健暨戒菸服務單一入口系統」，爰修正第六點及第三點相關附表外，其他修正重點包括：刪除成人預防保健服務對象不核付情形相關部分文字並刪除紀錄表單舊有「腎絲球過濾率（eGFR）」公式，簡化檢測「糞便抗原檢測胃幽門螺旋桿菌檢測服務」項目紀錄表欄位內容，以符合實務需求並提升行政效能。

保健科|文章發布日期 2026/05/26

一、 職稱：「整合性預防及延緩失能計畫」社區營養師約用人員 二、 名額： 2 名 三、 工作項目： 1. 社區營養推廣中心及分中心營養諮詢。 2. 長者營養風險篩檢評估。 3. 營養不良風險個案服務。 4. 辦理團體營養教育課程。 5. 辦理社區營養照護相關人員教育培訓。 6. 輔導社區餐飲業者提供高齡友善健康飲食。 7. 發展社區營養教學資源工具。 8. 臨時交辦事項及其他相關業務。 四、 資格條件： 1. 中華民國國籍且未具雙重國籍或多重國籍者。 2. 須具備衛生福利部核發之營養師證書。 3. 須大學畢業(含)以上學歷，具糖尿病共同照護網資格尤佳。 4. 具有汽或機車駕照、刻苦耐勞者尤佳。 5. 熟諳電腦Windows/Microsoft office/Canva操作及電腦資訊能力。 6. 具營養教案規劃、編撰；質、量性資料建立、統計、分析；成果彙整與撰寫執行成效之能力。 7. 工作地點：苗栗縣政府衛生局保健科。 8. 聘用薪資係依據「衛福部及所屬機關社區營養師臨時人員工作酬金支給基準表」，312薪點，折合新台幣43,400元(每一薪點折合率139.1/點)，薪資保費則依據「勞工保險投保薪資分級表」。 五、工作期間： 1. 自機關通知報到日起至115年12月31日止。僱用期間預計自實際報到日起至 115 年 12 月31 日止。 2. 本計畫之社區營養師約用人員為1年1聘雇制，第二年度以「簽訂新年度勞動契約期間」之方式辦理人員續聘。 六、相關訊息： 1. 繳交履歷表：需貼2吋相片、敘明學、經歷、專長、應徵職務、聯絡電話。 Ø 以書面審查資格條件(本機關可視情況通知面試)，擇優正取 2 名，備取1名，未獲遴用者，恕不通知。 2. 資料繳件方式：於 115 年 6 月 30 下午 5 點前親送或掛號寄達本局(苗栗縣後龍鎮大庄里光華路373號)，保健科 楊小姐 收。信封請註明應徵保健科「整合性預防及延緩失能計畫」。 Ø 本案聯絡人：苗栗縣政府衛生局 楊 小姐，聯絡電話：037- 558540 。

保健科|文章發布日期 2026/05/22

為了照護鎮民的健康，苗栗縣政府衛生局攜手卓蘭鎮衛生所、卓蘭鎮公所及梧棲童綜合醫院，於115年5月31日(星期日) 上午7時至10時於卓蘭鎮國民小學共同舉辦「卓蘭鎮2026年健康加值整合性篩檢活動」，以高規格醫療設備及優質服務品質，深入社區提供便利性的健康檢查及癌症篩檢服務。 根據衛生福利部統計，癌症長期位居國人十大死因首位。本縣113年癌症標準化死亡率為每十萬人口118.4人；其中男性為每十萬人口149.5人、女性為每十萬人口88.3人，男性約為女性的1.7倍(卓蘭鎮癌症標準化死亡率為每十萬人口105.8人)。為了降低鄉親罹患癌症及慢性疾病的風險，定期篩檢是「早發現、早治療」的關鍵。此次活動主打一站式服務，提供多元篩檢項目(成人健康檢查、BC型肝炎篩檢、大腸癌篩檢口腔黏膜篩檢、乳房攝影檢查、胃癌篩檢子宮頸抹片檢查等)，協助民眾掌握自身健康狀況，共同打造健康幸福的苗栗。 苗栗縣政府衛生局楊文志局長呼籲，請卓蘭鄉親為自己與家人的健康定期篩檢能有效掌握身體狀況，降低慢性病與癌症威脅，攜手邁向安心生活。 各項篩檢須符合條件如下： 1. 成人健康檢查： a.30~39歲每5年一次； b.40~64歲每3年一次； c.65歲以上每年一次。 2.B、C型肝炎篩檢（終身一次）：75年次出生， 40~79歲民眾。 3.口腔黏膜篩檢： 30歲以上有抽菸或嚼檳榔者，每2年一次。 4.大腸癌篩檢（糞便潛血）： 45~74歲每2年一次；40~44歲有家族史者每2年一次。 5.子宮頸抹片檢查： 25~29歲每3年一次；30歲以上婦女每年一次。 6.乳房攝影檢查： 40~74歲婦女，每2年一次。 7.胃癌篩檢： 45~74歲，未曾參與113、114年試辦計畫者，終身一次。 8.健康加值服務： (1) 免費X光篩檢。 (2) 戒菸衛教服務。 (3) 長者功能評估服務。 (4) 長者營養評估服務。 (5) 健康識能衛教。 ★提醒鄉親〜活動當日請鄉親記得攜帶健保卡及身分證，才可受檢，特別提醒當天參加成人健檢需抽血及驗尿，受檢前一天晚上 10 點後，及檢查當日請勿進食包括開水，待檢查完畢後，主辦單位會提供一份簡易早餐。凡參加篩檢者，還會獲得精美小禮物喔!! 若有相關篩檢問題請電詢卓蘭鎮衛生所 04-25892027。

食品科|文章發布日期 2026/05/22

苗栗縣豬肉進口統計資料 圖片1 圖片2

疾管科|文章發布日期 2026/05/22

苗栗縣新增1例麻疹境外移入確定病例，為30多歲外國籍女性，於5月12日自泰國入境旅遊，5月15日開始有發燒症狀，5月17日從臉部、耳背到身體出現紅疹，經就醫後通報採檢，於5月21日疾病管制署研判為確定病例。苗栗縣政府衛生局針對此個案匡列接觸者共112人，包含同住者、民宿餐飲業者及就醫接觸者，將持續進行健康監測至6月8日。 苗栗縣政府衛生局說明個案於可傳染期間有公共場所活動史(如附表)，相關場域及大賣場均已加強清消，提醒曾與個案足跡重疊者，請進行自主健康監測至6月3日。 衛生局提醒，麻疹會透過空氣、飛沫及接觸確診者的分泌物而傳染，傳染力非常強，確診者出疹前4天至後4天皆具有傳染力，感染後會有發燒、咳嗽、流鼻水、鼻炎、結膜炎及出疹等症狀。接觸者健康監測期間如無症狀可正常生活，建議要佩戴口罩，儘量避免出入人多擁擠的公共場所及接觸小於1歲嬰兒、尚未完成麻疹、腮腺炎、德國麻疹混合疫苗（MMR）接種之幼童、孕婦或免疫不全病人。如有紅疹、發燒，或出現咳嗽、流鼻水、畏光、流淚、紅眼等疑似症狀，請儘速與居住地衛生所、苗栗縣防疫專線（037）722620或1922聯繫，由衛生單位安排就醫，就醫時請主動告知醫師接觸史，以降低病毒傳播風險。 衛生局強調，接種疫苗是預防麻疹最有效的方法，目前國內提供6歲以下幼兒2劑公費麻疹、腮腺炎及德國麻疹混合疫苗接種，家中若有出生滿12個月及滿5歲至國小入學幼童，且尚未完成「麻疹、腮腺炎、德國麻疹混合疫苗（MMR）」各1劑者，請儘速攜帶幼童前往本縣合約醫療院所完成疫苗接種，以建立免疫力、降低感染風險。有關麻疹相關資訊可至疾管署全球資訊網(https://www.cdc.gov.tw)，或各衛生所洽詢。 足跡圖

食品科|文章發布日期 2026/05/20

近期臺灣地區受梅雨季潮濕悶熱天氣影響，環境溫度及濕度持續升高，食品保存風險也隨之增加，特別是高含水量及易腐敗食材，更容易因保存不當而腐敗變質。以近期盛產的竹筍為例，若未妥善保存，短時間內即可能出現發酸、異味等情形，放置過久甚至可能發霉；另葉菜類、豆製品及熟食等食品，也屬梅雨季較易腐敗變質的食材種類。民眾在選購、保存及食用食品時應多加留意，若食材出現異味、表面黏滑、變色或長出黴斑等情形，即代表可能已變質，應立即丟棄，不建議再食用。 為避免梅雨季食品變質風險，苗栗縣政府衛生局局長楊文志特別提醒民眾掌握「梅雨季食安五原則」：一、看異常：食材若有異味、變色或黏滑等情形，應避免食用；二、丟發霉：食品一旦發霉，應整體丟棄，不可切除或加熱後再食用；三、低溫存：冷藏溫度應低於7℃，熟食及易腐敗食品建議保存於5℃以下；四、快處理：生鮮食品應於2小時內冷藏或加熱，儘速離開危險溫度帶；五、熱處理：食物加熱應達70℃以上，以降低細菌風險。另，提醒民眾，冷藏或冷凍僅是降低溫度，並不代表食品不會變質，因為影響微生物生長的關鍵在於空氣、溫度及時間，其中7℃至60℃為「危險溫度帶」，多數細菌在此範圍內生長迅速，若食材長時間處於此溫度區間，將大幅提高變質風險。 衛生局再次呼籲，梅雨季期間食材變質風險提高，民眾應加強食材保存管理，並落實「看、丟、低、快、熱」之食安五守則。當令食材應儘早處理、儘早食用；如發現異味、變色或發霉情形，應避免食用，以維護飲食安全與健康。 圖片

食品科|文章發布日期 2026/05/20

為提升國內食品製造業者之食品安全與衛生管理能力，本說明會將透過政策宣導，說明食品安全管制相關新制，並結合業者實務案例與管理經驗分享， 協助業者掌握食品安全管理重點與法規要求，強化製程衛生管理能力，進而提升食品安全風險因應與法規遵循能力。 報名方式:採線上報名，請於報名截止日（開課前一週）前完成報名；如報名額滿，將提前截止。 報名網址:https://training.tfif.org.tw/Seminar/showpage/1152037-05 製造業說明會海報

銅鑼鄉|文章發布日期 2026/05/18

銅鑼鄉衛生所於05月22日上午08:20~09:20假中興國小校園辦理『菸害防制校園宣導』活動，以俾利檢核。 中興國小菸害照片1

銅鑼鄉|文章發布日期 2026/05/08

銅鑼鄉衛生所於05月13日下午14:00~14:15假文林國中階梯教室辦理『菸害防制校園宣導』活動，以俾利檢核。 文林國中照片1

保健科|文章發布日期 2026/05/18

一、為關注國人工作族群心血管健康，協助職場建立血壓管理機制及722自我監測，台灣職業健康護理學會辦理說明會暨工作坊，提升職場健康管理人員知能。 二、工作坊訊息 (一)時間:115年6月18日(星期四)上午9時至下午5時。 (二)地點:財團法人台大景福基金會1樓會議室(台北市公園路15-2號景福館)。 (三)報名人員:1.各事業單位職業健康護理人員或健康管理人員 2.特約職護制度之事業單位人資或指定承辦人。 (四)報名時間:即日起至115年6月12日17時(額滿為止)。 三、詳細議程與報名連結請參閱附件。 四、聯絡窗口:林小姐04-22249151；李小姐06-2218182

企劃科,保健科,頭份市|文章發布日期 2026/05/18

為守護青少年健康，遠離檳榔致癌威脅，頭份市衛生所與苗栗縣立興華高級中學共同推動「拒絕檳榔，健康同行 & 守護青春，遠離檳害」無檳校園計畫。 依據國民健康署「110年青少年吸菸行為調查」資料顯示，青少年嚼檳率雖已下降，但仍有少數學生接觸檳榔，其中國中生嚼檳率為0.4%，高中職生為1.66%；另早期調查也顯示，曾經嚼過檳榔的比例國中生約6.2%、高中職生約12.5%，顯示檳榔防制仍需從校園及早介入。 本計畫透過繪畫創意比賽、數位問卷調查及精準衛教，深化學生對檳榔危害的正確認知。於115年4月雙方正式啟動活動，預計於5月27日舉行成果發表暨「無檳校園」合作協議簽署儀式，展現產官學攜手守護校園健康的決心。 公衛與醫學專業走入校園：從認識到拒絕的「精準防治」 頭份市衛生所主任徐春仕指出，檳榔子本身即是一級致癌物，即使不加配料也會導致口腔癌與多種慢性疾病發生。本次規劃設計「前測問卷」，在活動初期了解學生對檳榔危害的原始認知，隨後由衛生所專業團隊進校辦理衛教講座，透過影片與案例解析強化拒檳技巧。活動最後將進行「後測」，確保衛教內容轉化為學生落實健康生活的行動力。 以創意彩繪健康：拒檳繪畫比賽正式開跑 為了讓公共衛生與醫學衛教更貼近學生生活，計畫結合「防拒檳創意繪畫及海報設計」活動。興華中學學生將以八開畫幅，創作出包含「檳榔致癌性」、「成癮危害」及「拒檳技巧」等主題的作品。比賽將由評選小組選出優選作品，並於記者會當天進行公開表揚。 正式簽署合作協議：建立長期防護網 本計畫的重頭戲將於5月27日登場。屆時，頭份市衛生所主任徐春仕將與興華中學校長胡文生正式簽訂「無檳校園」合作備忘錄，象徵未來雙方將在菸檳防治、青少年健康促進等領域建立長期夥伴關係。 徐春仕主任表示：「透過校園宣導與創意的結合，我們希望在孩子心中種下健康的種子。不僅要讓校園環境達到『無檳』，更要讓學生具備拒絕誘惑的韌性，共創友善、安全、無檳無菸校園。」 活動主題：「拒絕檳榔，健康同行 & 守護青春，遠離檳害」無檳校園合作協議暨揭牌 辦理單位：頭份市衛生所、苗栗縣立興華高級中學 活動日期：5月27日 時間：09：00–10：30 時 間 議 題 09:00－09:05 報到與入座 09:05－09:10 主持人開場 09:10－09:15 來賓介紹 09:15－09:25 主辦單位致詞 09:25－09:35 長官貴賓致詞 09:35－09:50 簽署儀式 09:50－10:10 媒體聯訪（Q&A） 10:10－10:30 活動結束 / 自由交流

食品科|文章發布日期 2026/05/14

為提升食品資訊透明度並保障消費者知情權，民眾在選購食品或外出用餐時，可多加留意一下豬肉、牛肉的產地標示。只要食品中含有豬肉、牛肉及其可食部位原料，不論是生鮮肉品、包裝食品或餐廳料理，均應依規定清楚標示其原料原產地（國），有助於消費者可以更清楚了解食材來源，在日常飲食中多一分安心。 現行規範已要求業者應落實豬、牛肉品原料來源標示，並妥善保存進貨來源相關資料至少保存5年，以作為食品安全管理及溯源之依據。標示方式可依營業型態彈性呈現，例如餐廳可標示於菜單或店內公告，販售業者可於商品標籤或販售區清楚標示，確保消費者容易辨識與了解。 衛生局提醒食品業者應依規定落實標示及資訊揭露責任，讓消費者清楚掌握食品來源，並鼓勵民眾養成閱讀食品標示的習慣，共同維護食品安全。此外，針對民眾日常常見的散裝農產品，目前已公告20項品項應標示原產地（國），包括花生、紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、蕎麥、薏苡（仁）、藜麥、芝麻（胡麻）、小米、大蒜、香菇、茶葉、紅棗、枸杞子、杭菊、雞、豬、羊、牛，上述產品於市場或賣場販售時，均應清楚標示產地資訊，以提升食品來源透明度及可追溯性。 圖片1 圖片2

企劃科,頭份市|文章發布日期 2026/05/13

日期：115年5月8日 時間︰ 上午 8 30分至 9點10分 地點︰ 蟠桃國小

保健科|文章發布日期 2026/05/13

一、依據衛生福利部國民健康署115年5月4日國健慢病字第1150660331號函辦理。 二、旨揭衛教素材電子檔已置於國健署官網及健康九九+網站，說明如下： (一)腎病識能衛教指導短片「從健檢報告看出腎病風險?一張紀錄卡教你判斷」：https://health99.hpa.gov.tw/health99/ShortHE17894/12 (二)腎病識能衛教指導短片「健檢報告這樣看：腎絲球過濾率+尿蛋白=腎病風險燈號？你是哪一燈？」：https://health99.hpa.gov.tw/health99/ShortHE17895/12 (三)腎功能指數及尿液檢查紀錄卡：https://health99.hpa.gov.tw/health99/ShortHE17841/12 (四)腎臟病防治衛教素材專區：https://health99.hpa.gov.tw/health99/ShortC95 (五)長者量六力LINE OA宣導影片：https://health99.hpa.gov.tw/health99/ShortHE17890/12 (六)更年期保健館：https://health99.hpa.gov.tw/health99/ShortC29 (七)代謝症候群防治衛教素材專區：https://health99.hpa.gov.tw/health99/ShortC918 (八)代謝症候群防治計畫專區：https://www.hpa.gov.tw/221/s 三、為利醫療院所下載運用，於候診空間、衛教活動或相關場合播放宣導，前開腎病識能衛教指導短片及長者量六力LINE OA宣導影片，已另上傳雲端空間供下載使用 （https://drive.google.com/drive/folders/11TI1t0Q99jaLSmndjJKINwmIkLvlZoCd?usp=sharing）。 四、前開衛教素材同意供非營利目的使用，惟不得擅自重製、修改及其他商業用途。 五、檢附衛生福利部國民健康署來函及本案相關連結Qrcode各1份。

醫政科|文章發布日期 2026/05/12

AED管理員教育訓練活動報名注意事項如下： 1.因名額有限，優先錄取證書效期今年屆期單位之AED管理員，且每單位限核准一名人員參加（建議由單位之AED管理員優先）。 2.姓名、連絡電話及服務單位請正確填寫，未填具或不正確將取消報名。 3.學員須全程參與課程，並通過測驗（80分），將發予AED管理員訓練研習證明。 4.預計5/29於本局官網公告學員名單（為利課程效益，本局具社區學員參與權）。 5.本課程聯絡人：孫小姐，電話 037-558308。 6.報名網址： https://forms.gle/YhZ2QfD8hffpHGa56