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食品科文章發布日期 2025/04/30

預防食品中毒事件發生 從你我做起

隨著天氣逐漸變熱,環境溫度變得越來越適合病原菌生長繁殖,若食品保存不當,容易增加中毒的風險。苗栗縣政府衛生局提醒大家,食品中毒的危險不分季節,高溫潮濕的天氣特別容易發生,秋冬也要留意諾羅病毒感染,因此全年都需要保持警覺。 造成食品中毒的原因,常見的有:生食和熟食混放或共用器具導致病因物質交叉污染、加熱不夠澈底、煮好後的食物在室溫下放太久、烹調人員手部衛生不良、調理器具沒清洗乾淨,甚至連用水不乾淨等也會造成問題。雖然這些多半發生在備餐與製作過程中,但如果民眾能有正確的衛生觀念與基本處理常識,也能在日常生活中保護自己和家人的健康。 食品中毒通常是指2人以上吃了相同的食物後,出現相似的不適症狀。根據統計,每年夏天是細菌性食品中毒的高峰期,而到了秋冬季節,諾羅病毒也很容易造成群聚腹瀉事件,顯示全年都有發生食品中毒的可能。症狀包括噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、發燒等,若出現上述狀況,應儘快就醫,並主動告知醫師旅遊地點及近期的飲食內容,以利及早治療與釐清感染來源。 苗栗縣政府衛生局局長楊文志也呼籲大家,生活中要確實做到「食品中毒五要二不」原則,才能有效降低風險: 1. 要洗手:處理食材前後要澈底洗淨雙手,有傷口要包紮好再進行烹調。 2. 要新鮮:選擇新鮮的食材,飲用與料理用水都要確保乾淨。 3. 要生熟分開:處理生食和熟食時,應分開使用不同的器具與砧板,避免污染。 4. 要澈底加熱:熟食中心溫度應達70℃以上,細菌才容易被消滅。 5. 要注意保存溫度:熟食應冷藏於7℃以下,避免長時間放置在室溫。 6. 不食用不明動植物:避免食用來路不明的野菜、野菇或野生動物,以免中毒。 7. 不飲用未經殺菌處理的山泉水:看似清澈的山泉水,可能藏有病原體,需煮沸或使用乾淨水源替代。 此外,外食或聚餐時,建議選擇通過縣市政府「餐飲衛生管理分級評核」的優良店家,不僅更有保障,也能安心享用每一餐。民眾也可上食品藥物管理署網站「防治食品中毒專區」下載相關的宣導資料,讓大家一起守護你我餐桌上的安全與健康。 食品中毒五要二不(1) 食品中毒五要二不(2)

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心健中心文章發布日期 2025/04/17

不只是宣導,是一種陪伴 , 《心理Chill一下》用聲音連結你我

為提升苗栗縣民眾對毒品防制、精神健康、自殺防治等多元議題的知能,苗栗縣政府心理健康中心首啟動官方Podcast節目《心理Chill一下》,以網路媒體創新方式傳遞正確觀念與資源,讓更多民眾在日常中獲得心理支持與相關協助。 《心理Chill一下》節目內容涵蓋多項社會安全網重點主題,包含毒品濫用防制、情緒調適、自殺危機識別與應對、精神健康促進等議題,節目中也邀請各領域的專家學者、醫師、心理師、社工師與民間單位等代表共同對談,藉由輕鬆、有溫度的方式探討嚴肅議題,讓聽眾能夠在日常生活中,自然地接收並理解這些重要知識。 心理健康中心表示,此次Podcast不僅是推動心理健康與社會安全的重要步驟,更是一項創新宣導方式,在這個人手一機的時代,透過網路傳播媒介,讓資訊不再受限於場域與時間,協助縣內各年齡層民眾提升自我保護與助人意識,建立更完善的社會支持系統,真正實現「預防優先、全民參與」的精神。 《心理Chill一下》已於114年4月正式上線,每週新增一集,在Spotify、Apple Podcasts、Yutobe Podcasts等主流平台播出,並同步在縣府官網與社群平台提供收聽連結與延伸資源。誠摯邀請民眾共同收聽、分享,一起打造更安全、更有韌性的苗栗。 Apple Podcast收聽 YouTube Podcast收聽 Spotify收聽 Apple Podcast YouTube Podcast Spotify

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藥政科文章發布日期 2025/04/15

安心對抗青春痘「藥」這樣用!

  青春痘(痤瘡)是常見的皮膚問題,春夏交替時,溫度和濕度變化易加重不適。透過正確的藥品治療和適當保養,青春痘是可有效控制的,讓我們一起認識不同種類的青春痘藥品。 治療青春痘的藥品可分為外用藥與口服藥,應根據青春痘的嚴重程度、膚質與個人需求來選擇適合的治療方式。 (一)外用藥:減少皮脂分泌、促進角質代謝,或對抗引發青春痘的細菌。常見的外用藥類型包括: 1.過氧化苯(Benzoyl Peroxide):具有抗菌作用,減少痤瘡桿菌,並溶解角質,適用於輕度青春痘。使用時應注意避免過量,因可能引起乾燥與刺激感。 2.外用抗生素(例如克林黴素Clindamycin、紅黴素Erythromycin):對發炎性青春痘有抗菌與抗發炎作用,長期使用可能產生抗藥性。 3.外用A酸(例如Tretinoin、Isotretinoin、Adapalene):讓角質細胞生長正常,減少過度角化,抗發炎作用。但刺激性可能較強,需搭配保濕與防曬措施。 4.外用杜鵑花酸(Azelaic Acid):作用類似A酸,幫助改善青春痘情況。 (二)口服藥:當外用藥效果有限,或青春痘較為嚴重(例如囊腫型青春痘、大範圍發炎),醫師可能會建議使用口服藥來改善病情。常見的口服藥包括: 1.口服抗生素(例如四環黴素類Tetracycline、Doxycycline):具抗菌與抗發炎作用,抑制痤瘡桿菌生長。使用期間應避免過度陽光曝曬,以防止光敏感反應。 2.口服A酸(Isotretinoin):針對重度囊腫型青春痘,能有效降低皮脂分泌、減少發炎並抑制粉刺生成。使用時可能引起口乾、皮膚脫皮,甚至影響肝功能,女性需避免懷孕,因可能導致胎兒畸形,必須在醫師嚴格監督下使用。 3.口服賀爾蒙藥品(適用於女性):可調節體內荷爾蒙,減少雄性激素對皮脂腺的影響,從而減少皮脂分泌,適用於因內分泌失調引起的青春痘。   青春痘若處理不當,可能會留下永久性色素沉澱或疤痕。為能保持「好臉色」,除有良好的生活習慣與正確的清潔保養之外,也應確認自身青春痘狀況,對於用藥有疑問,請諮詢醫師或藥師,讓專業幫助您擺脫青春痘困擾。另外應避免迷信偏方,也切記不要透過網路平台購買來路不明的藥品,如此才能更安心有效地對抗青春痘。 認識青春痘外用藥 認識青春痘口服藥

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疾管科文章發布日期 2025/04/14

腸病毒疫情不容輕忽視 苗栗縣加強醫療整備應對疫情風險

依據疾管署監測資料顯示,近期國內整體腸病毒疫情處於低點,0至2歲嬰幼兒就醫人次亦未見明顯上升,但今(2025)年2月至3月間,嬰幼兒感染併發重症病例已累計4例,為近五年同期新高,顯示病毒仍有潛在威脅,須特別關注嬰幼兒健康狀況。近四週監測結果則顯示,腸病毒流行型別以克沙奇A16型為多,其次為伊科病毒11型與克沙奇A6型,另亦有其他多型別腸病毒同時流行,顯示社區中病毒種類多元,潛藏不同型別風險。 雖目前苗栗縣尚未出現腸病毒重症個案,疾管署與衛生局仍超前部署,訂於114年4月15日全天與4月23日上午10點,分別赴大千綜合醫院、為恭紀念醫院及部立苗栗醫院,進行腸病毒重症責任醫院實地訪查與交流,檢視防治應變機制、醫療資源調度及設備完整性,期能強化臨床收治能量、降低重症發生率。針對本次輔訪衛生局特別邀請腸病毒專家委員北區傳染病醫療網黃玉成指揮官及林口長庚醫院陳志榮教授,期望藉由與第一線醫護人員的實地意見交流,提升醫療院所對腸病毒重症病患的應變能力與醫療照護品質。 楊文志局長提醒鄉親腸病毒傳染力強,除了幼兒之外,青少年甚至是成人都有感染腸病毒的可能性,只是大多症狀較輕微,與感冒不易區分,最有效的預防方法為正確勤洗手。若家中嬰幼兒經醫師診斷感染腸病毒時,應在家休息,不要上學,且儘可能不要讓病童與其他幼童同室以減少傳染機會;病患的排泄物應小心處理,處理完畢也要立即洗手。家中患者如果出現腸病毒感染併發重症的前兆病徵,例如「持續發燒、嗜睡、意識不清、活力不佳、手腳無力」、「肌抽躍(無故驚嚇或突然間全身肌肉收縮)」、「持續嘔吐」與「呼吸急促或心跳加快」等。務必立即送至腸病毒重症責任醫院接受適當治療,以免錯過治療的黃金時間。

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