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保健科文章發布日期 2025/09/19

新聞稿|「銀領食尚 苗栗好味」 地中海飲食暨質地推廣料理競賽|頒獎典禮

銀領料理創新登場 地中海飲食與質地調整掀起苗栗風潮 為提升高齡長者的飲食品質與生活尊嚴,苗栗縣政府衛生局於8月8日假苗栗縣中興商工首度舉辦「銀領食尚 苗栗好味」料理競賽,本次競賽分為社會組與校園組,並依長者飲食習慣區分葷食及奶蛋素,共吸引36支隊伍熱情參與,充分展現創意與專業,為長者餐桌注入嶄新風貌,並於9月22日在苗栗縣政府舉行盛大頒獎典禮,公開表彰各組優秀作品與團隊成果。 苗栗縣65歲以上人口已突破10.6萬人,占全縣人口近兩成,面對即將邁入超高齡社會的現況,此活動以「地中海飲食」與「質地調整」為核心理念,鼓勵參賽者以在地食材打造兼具健康、美味與適合長者食用的料理,透過創新餐食設計,回應高齡社會面臨的營養攝取與適口性挑戰。 社會組亮點頻出 在地食材化身創意佳餚 社會組競爭激烈,創意與技術並陳。其中「銀領食尚隊」以「璀璨金瓜沙拉」脫穎而出,採用7級質地飲食設計,融合造橋南瓜、蝦仁、雞胸肉與藍莓優格,並以橄欖油取代傳統沙拉醬,展現地中海飲食的健康精髓,兼具視覺美感與營養均衡。 「三灣鄉農會」則以「全穀紅糟雞飯」吸引目光,將當季水梨與自釀紅糟醬融入中式料理,並以東方美人茶水烹煮五穀米,茶香、果香與紅糟香交織,展現苗栗在地風情。 蛋奶素別方面,「金椿茶油」團隊的「酪梨豆腐潤沙拉」表現亮眼,以在地特產苦茶油、南瓜與豆腐等柔軟食材製作,並以川燙方式處理,方便長者食用,深獲評審青睞,為蔬食長者提供新選擇。 校園組創意無限 青年世代為長者健康加分 學生組展現青春創意與社會關懷。「蔬菜人隊」以「芋頭豆腐漢堡排」展現新生代思維,結合苗栗公館芋頭與板豆腐,打造軟滑易消化的漢堡排,為長者餐食注入趣味與多元性。 苗栗推動社區營養健康照護 銀領食尚理念深耕在地 苗栗縣政府衛生局社區營養推廣中心多年來致力於健康飲食推廣,其中尤為關注高齡長者在咀嚼能力逐漸退化的情況下,如何仍能享受美味與營養兼具的餐食。因此,本次競賽除了要求參賽者針對食材進行質地調整,提升適口性外,同時也導入了有助於心血管健康及預防失智症的地中海飲食原則,打造出兼具健康、美味與實用性的創新營養料理。 這場料理競賽不僅是廚藝交流,更是苗栗縣政府衛生局落實健康飲食、關懷長者生活的具體行動。期盼透過創新料理,讓「銀領食尚」理念在苗栗深耕發芽,讓長者吃得健康、活得精彩。

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食品科文章發布日期 2025/09/15

苗栗縣政府衛生局公布114年中秋複合式稽查專案抽驗結果

中秋佳節月圓人團圓,除了賞月、品嚐月餅,近年來許多家庭和朋友選擇在這個節日裡進行烤肉聚會,無論是在自家烤肉,還是選擇到烤肉店聚餐聊天,都已變成是過節時必不可少的活動。 苗栗縣政府衛生局為維護消費者於中秋佳節之食品衛生安全,執行「中秋應景食品製造業稽查」、「中秋應景販售業稽查」及「中秋應景餐飲業稽查」專案,針對縣內月餅製造業、烘焙業、超市、量販店、燒烤店等餐飲場所等地,進行衛生稽查共計查核25家,1家業者作業環境未符合規範,已複查改善完成。抽驗月餅及期餡料、加強抽驗市售中秋月餅、餡料和烤肉食材、蔬果等,檢驗食品添加物(防腐劑、甜味劑、硼酸、保色劑、漂白劑、環氧乙烷)、食品微生物、禽畜肉類中動物用藥殘留及蔬果農藥殘留等,共41件成品及半成品。檢驗結果符合規定40件,其中1件(大黑干)檢驗出「防腐劑」不符規定,已移請所轄衛生局後續辦理。 楊文志局長提醒民眾選購食品時應留意,避免選擇顏色過於鮮豔、具刺鼻味之食品,宜選擇完整包裝、標示清楚的有效日期、內容物和製造廠商資訊,購買後應按照包裝上的保存建議進行存放,並盡快食用完畢。中秋佳節歡聚烤肉時,應注意食物製備及燒烤食品之衛生,謹守「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要澈底加熱」之五要原則,以預防食品中毒事件發生。 照片1 照片2

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藥政科文章發布日期 2025/09/13

網購、輸入自用醫療器材應符合規定

民眾網購、輸入醫療器材務必要注意,只要是醫療器材,就須符合醫療器材管理法的規定,不要隨意從網路購買來源不明的醫療器材,以免誤觸法規。     選購醫療器材產品時,應依照「醫材安心三步驟」,「一認」-認識產品為醫療器材;「二看」-購買時要看外包裝有無標示醫療器材許可證或登錄字號;「三會用」-使用前要詳閱說明書,才能正確使用。如需查詢醫療器材許可證或登錄產品相關資料,可至食藥署網站之許可證資料庫查詢(連結:食品藥物管理署網站首頁http://www.fda.gov.tw>醫療器材>資訊查詢>醫療器材許可證資料庫>醫療器材許可證及登錄查詢)。 以醫用棉花棒為例,依據特定醫療器材專案核准製造及輸入辦法第6條第4項規定,專供個人自用之醫用棉棒且數量合計不超過200支,得以便捷通關方式輸入,無須向食藥署申請專案核准,惟以每半年一次為限。倘欲進口專供個人自用之醫用棉棒數量超過200支,則應依同辦法第6條及第17條規定,檢齊資料及繳納規費提出專案申請,且申請數量以6個月用量為限。 衛生局提醒,民眾若未領有販賣業醫療器材許可執照,不得於任何通路販賣醫療器材,以免違反醫療器材管理法第13條,處新臺幣3萬元以上100萬元以下罰鍰。任何醫療器材輸入前,應依據醫療器材管理法,事先向中央衛生主管機關申請查驗登記核准,違者可依第68條處6萬至200萬元罰鍰,也可依違反第62條處3年以下有期徒刑、拘役或科以罰金,或併科1仟萬元以下罰金,所輸入的醫療器材亦應依法限期退運或沒入銷毀。提醒民眾切勿以身試法。 醫療器材許可證查詢網址:https://lmspiq.fda.gov.tw/web/MDPIQ/MDPIQLicSearch 醫療器材許可證及登錄查詢查詢網頁

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心健中心文章發布日期 2025/09/10

藥癮家庭同行路 苗栗守護不孤獨

藥癮家庭同行路,苗栗守護不孤獨 💬「為什麼他明明答應要戒,卻還是忍不住?」 💬「我們已經努力這麼久,好像怎麼做都沒有用。」 💬「身邊沒有人懂,我覺得好孤單...」 👉 這些疑問、這些心情,許多藥癮者家庭都曾經歷過。 👉 藥癮不只是「一個人的問題」,它也深深影響著整個家庭。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 💡 在苗栗縣,我們提供專為 藥癮者家庭 設計的支持服務: ✔ 安心傾聽 —— 不用擔心被責備,有專業人員陪你說出心裡話。 ✔ 家庭陪伴 —— 幫助家人理解藥癮歷程,一起找到相處的方法。 ✔ 資源連結 —— 無論是醫療、法律、心理或社會資源都有人帶路。 ✔ 自我培力 —— 陪伴家人一步一步,學會支持,也學會照顧自己。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 📌 服務範圍:苗栗縣18鄉鎮 📝 服務對象:成人藥癮者及其家屬或重要親友 📞 洽詢專線:037-558220 10月限定・藥癮者家屬支持團體課程 🌸 10月限定・藥癮者家屬支持團體課程 🌸 想要有個安心的空間,和專業心理師、其他家屬一起聊聊學習嗎? 我們誠摯邀請您來參加~ 📅 課程日期 10/16(週四)下午 1:00-3:00 10/23(週四)下午 1:00-3:00 10/29(週三)上午 10:00-12:00 📌 地點 墨坊美學生活館 (苗栗縣頭份市八德一路51巷160號,近竹南運動公園) 🎤 講師 廖述揚 諮商心理師(馬大元診所) 📝 對象 藥癮/藥物濫用之家屬 📞 報名電話:037-558256 (于小姐) 這裡有溫暖的陪伴與專業的引導, 邀請您一起走進支持的圈子, 讓關心不再只是壓力,而是力量。 💌 苗栗縣政府藥癮者家庭支持服務與資源培力計畫 📞 衛生福利部毒品危害防制中心諮詢專線|0800-770-885 (請請您,幫幫我)

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苗栗市文章發布日期 2025/09/05

苗栗市衛生所公告:苗栗縣政府衛生局徵苗栗市衛生所護理師職務代理人,應徵資料9月25日下午5點前,親送或寄達苗栗縣政府衛生局人事室,詳閱行政院人事行政總處事求人機關徵才系統。

苗栗縣政府衛生局徵求市衛生所護理師職務代理人 約聘職務代理人 徵才機關:苗栗縣政府衛生局 人員區分:聘用人員 職務列等:6等、正取:1、候補:1 工作地點:35-苗栗縣 有效期間:114/09/05~114/09/25 資格條件: 國內外大學畢業或具有與擬任工作性質程度相當之訓練或工作經驗,並具有護理師專業證照。 工作項目: 衛生教育工作之推動及護理業務之執行。 工作地址: 苗栗縣苗栗市衛生所(36042苗栗縣苗栗市上苗里建民街28號)。 聯絡E-Mail:mlpeter@ems.miaoli.gov.tw 聯絡方式: 一、代理期限:自實際報到日起至115年7月30日止(代理護理師請假及育嬰留職停薪期間,倘受聘期間該員提前銷假上班或回職復薪,受聘人即無條件解聘,不得異議。 二、薪資:6等1階280薪點,月支報酬新臺幣38,948元。 三、符合資格條件且有意願者請檢附下列資料: (一)苗栗縣政府衛生局暨所屬衛生所職務代理人甄選報名表及迴避任用具結書(請自行至本公告下方下載,報名表應含學歷、專長、經歷及簡要自述,請務必詳細填寫,須親自簽名並註明白天聯絡電話及聯絡地址)。 (二)國民身分證正、反面影本(請自行註明僅供身分查驗使用)。 (三)考試及格證書影本及護理師證書正、反面影本。 (四)最高學歷證件影本及相關工作經歷服務(離職)證明影本。 (五)最近一次執業執照正、反面或相關證明文件影本。 四、應徵方式:資料請依序排列裝訂整齊(A4格式),於114年9月25日下午5時前親送或寄達本局(35646 苗栗縣後龍鎮大庄里21鄰光華路373號,苗栗縣政府衛生局人事室收,信封上請註明「應徵苗栗縣苗栗市衛生所護理師職務代理人」),逾期或資料不齊者恕不受理 (本案聯絡人:洪先生,電話:037-558067)。 五、甄選方式:經資格審查合格者,擇優通知面談;資格審查不合格者或未獲錄取人員,不另行通知;應徵資料,恕不退件,若未獲通知面試或未錄取之應徵者需返還書面應徵資料,請附回郵信封俾利郵寄。 六、其他:另視甄選成績得增列候補人員1名,候補期間為甄選結果確定之翌日起三個月內。 https://web3.dgpa.gov.tw/want03front/AP/WANTF00001_1.aspx?work_id=%7e%ef%bc%89%ef%bc%89%ef%bc%83%ef%bc%88%ef%bc%8a%ef%bc%88%ef%bc%89%ef%bc%81%ef%bc%849

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藥政科文章發布日期 2025/08/26

國人出國攜藥請留意,遵守規定好安心

不同國家對於旅客攜帶藥品入境的規定不盡相同,若未遵守當地規範,攜帶自用管制藥品可能面臨違法處罰風險。苗栗縣政府衛生局提醒民眾,若需攜帶含有管制藥品的自用藥品出國,建議隨身攜帶醫療院所開立的診斷證明書或處方箋影本等證明文件,以利通關檢查。 若國人於國外就醫後,因治療所需,而攜帶管制藥品回國,亦應依我國海關入境報關須知辦理,規定如下: 1、僅以治療本人疾病為限,不得為他人攜帶。 2、須持有當地醫療院所出具之證明文件。 3、攜帶藥品數量不得超過醫療證明中開立之處方用量,且至多為6個月用量。 4、管制藥品應隨身攜帶入境,不得以郵寄、快遞等方式寄送回臺。 管制藥品包括成癮性麻醉藥品及具精神影響作用之藥品(如安眠藥),世界各國皆管理嚴格,舉例來說,我國醫療常見以下藥品皆屬管制藥品範疇: 1、鎮靜安眠類藥品:佐沛眠(Zolpidem)、三唑他(Triazolam)、氟硝西泮(Flunitrazepam)。 2、成癮性麻醉藥品:嗎啡(Morphine)、吩坦尼(Fentanyl)等。 以上藥品依法限供醫療或科學研究使用,如來源不明或流為非法使用,恐涉及《毒品危害防制條例》中所定義之毒品。 若國人因個人醫療需要,需攜帶含有第 1 至第 3 級管制藥品出國,可依《管制藥品管理條例施行細則》第 18 條規定,檢附聲明書及醫師診斷證明書等資料,向食品藥物管理署提出申請(http://www.fda.gov.tw/TC/faqContent.aspx?pn=3&id=55),開立證明文件。此外,建議旅客出發前上外交部領事事務局網站,查詢前往國是否有針對特定藥品之入境限制,避免誤觸當地法令。 攜帶管制藥品出入境請注意

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食品科文章發布日期 2025/08/26

網購食品停看聽,掌握「三要三不」最安心!

近年來,網路平台行銷蓬勃發展,食品廣告琳瑯滿目,民眾面對眾多選擇,若稍有不慎,不僅可能傷身,更可能讓荷包失血。苗栗縣政府衛生局特別提醒鄉親朋友,購買網路食品時務必牢記「三要三不」原則,才能聰明消費、安心選購。 三要:1.要查證:看到廣告應主動查詢資訊與合法性。2.要詢問:有疑慮應向專業醫師或相關單位請教。3.要比較:多看多比,不被單一廣告牽著走;三不:1.不輕信:對於「神奇療效」、「快速改善」等產品宣稱不輕易相信。2.不衝動:不因誇大行銷手法而立即下單。3.不轉發:不散播未經查證的廣告或購物資訊。衛生局提醒,凡食品即不具醫療效能,廠商常以「專家背書」、「強調局部特寫畫面」、及「使用前後對比」強調短時間可改善疾病症狀等手法,誘騙消費者購買產品。 此外,隨著通訊軟體與社群平台普及,許多民眾甚至在不知情下,轉發或代為宣傳不實食品資訊,成為幫兇,請小心!以上行為可能違反「食品安全衛生管理法」規定,「若刊登食品廣告內容涉及不實、誇張或易生誤解情節,可處4萬元至400萬元罰鍰,若涉及醫療效能認定,則可處60萬元至500萬元罰鍰」。再次提醒鄉親,我們應成為「聰明消費者」與「正確資訊的傳播者」,若身體出現不適,務必循正常醫療管道就診,切勿相信誇大不實或涉及療效的食品廣告,以免延誤治療。 圖片1 圖片2

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保健科文章發布日期 2025/08/21

「銀領食尚 苗栗好味」地中海飲食暨質地推廣料理競賽|得獎名單暨頒獎典禮資訊

「銀領食尚 苗栗好味」地中海飲食暨質地推廣料理經過第一階段書面資料審查與第二階段實體料理總決賽,參賽隊伍紛紛以精湛廚藝、創意食譜及健康理念爭取評審青睞。歷經評審委員嚴謹公正的綜合評比,本屆競賽得獎名單業已出爐。感謝所有參賽者的熱情投入,並向脫穎而出的隊伍致上最誠摯的恭賀,敬邀各得獎隊伍踴躍出席頒獎典禮,共同見證榮耀時刻。 📌 得獎名單: 校園組(蛋奶素)評審結果 隊伍名稱 獎項 <從缺> 金獎 蔬菜人 銀獎 食在營養組 銅獎 一加工 胡佑妮林清暘 佳作 校園組(葷食)評審結果 隊伍名稱 獎項 <從缺> 金獎 <從缺> 銀獎 吃個桃桃好涼涼 銅獎 粥然天成 佳作 沛姵豬 佳作 魚你有約 佳作 社會組(蛋奶素)評審結果 隊伍名稱 獎項 隊伍名稱 獎項 <從缺> 金獎 武榮武榮一條龍 佳作 金椿茶油 銀獎 角屋 佳作 噹好食隊 銅獎 品萱隊 佳作 快樂雙人組 銅獎 公館久香 佳作 銀食領航隊(公館福星社區) 佳作 社會組(葷食)評審結果 隊伍名稱 獎項 隊伍名稱 獎項 貓裏一番 丘森好食 金獎 勝利高興隊 佳作 銀養食尚隊 銀獎 苗栗市農會青苗家政班 佳作 三灣鄉農會 銅獎 老食人 佳作 佳興雙嬌 佳作 新開開心煮 佳作 📌 頒獎典禮資訊: · 日期:114年9月22日(星期一)9:30~11:15 · 地點:苗栗縣政府1樓大廳 · 地址:苗栗市縣府路100號(第一辦公大樓) 📌 提醒事項: 1. 於114/8/8(五)總決賽當天尚未繳交「食材補助費收據/發票、存摺影本」者,請於114/9/22(一)頒獎典禮當天攜帶資料並繳交給工作人員。 2. 若有任何疑問,請洽活動聯絡窗口: 主辦單位:苗栗縣政府衛生局(保健科) 執行單位:開新創意策略股份有限公司 聯絡窗口:「2025銀領食尚 苗栗好味地中海飲食暨質地推廣料理」競賽 陳先生、徐小姐 聯絡電話:(02)2521-8087 分機805、802 電子信箱:mlkaishinhealthy@gmail.com

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保健科文章發布日期 2025/08/20

活動|記憶的種子:親子共讀×童趣手作時光機

🏃‍♀️2025年失智症系列活動報名即日起開跑🏃 你知道嗎? 國際失智症協會(ADI) 於1994年發起國際失智症日,在這一天裡連結失智者及家屬,共同響應失智症宣導活動,提昇民眾對失智症之認識。2010年進一步推動國際失智症月(World Alzheimer's Month),透過舉辦各種活動以提升社會全體對失智症的關注。 📚一起透過故事、遊戲與手作,種下關懷與理解的種子🌿 苗栗縣政府衛生局於9月份選在公館、頭份、苑裡三地展開「記憶的種子:親子共讀×童趣手作時光機」系列活動,我們誠摯邀請您與家人一起來參加--爺爺奶奶×爸爸媽媽×小朋友,用一本書、一場手作,陪孩子構築起理解失智、關懷提問的力量;用一段時光,讓祖孫三代溫熱彼此回憶。一起打造一個友善、理解、充滿愛的苗栗。 在溫馨的繪本共讀裡,感受故事如何帶我們走進失智症的多元世界,學會傾聽、觀察、提問與理解。即使記憶有時會模糊,但熟悉的情感與陪伴,永遠能成為連結彼此的橋樑。 ✨ 活動亮點 l 親子共讀繪本:以淺顯易懂的方式,認識失智症,啟發孩子的同理心。 l 懷舊童趣手作:融合懷舊元素與手感體驗的肌理畫,交織不同世代的美好回憶。 l 世代交流共樂:祖孫、親子一起動手、一起學習,在互動中建立更深情感。 📅活動日期及地點 ① 公館場|114年9月13日(六) 09:30-12:10|苗栗縣公館鄉立圖書館 (苗栗縣公館鄉宮前路6-1號) ② 頭份場|114年9月20日(六) 09:30-12:10|苗栗縣頭份親子館 (苗栗縣頭份市合興街32號) ③ 苑裡場|114年9月27日(六) 09:30-12:10|苗栗縣苑裡鎮立圖書館 (苗栗縣苑裡鎮信義路1-1號) 💮活動對象及限制 每場限15組(每組至多3人),單場以45人為限 公館場及苑裡場:國小學童及其家長(含父母、祖父母) 頭份場:4-6歲學齡前幼童及其家長(含父母、祖父母) 📢報名方式 報名時間即日起至9月2日(二)17:00止,採線上報名(表單連結:https://forms.gle/PCDbta1tb597Kefs5) ,如人數額滿將提前截止 如有活動相關問題,請聯繫苗栗縣政府衛生局保健科/朱小姐(037)558570

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