『新聞稿』芋見幸福棗到愛 跨世代健康粽DIY活動

隨著全世界人口結構正在邁向老化，目前全球平均每3秒就有一人罹患失智症，在台灣約有90%以上的失智者居住於社區，增進失智者與其家人的生活品質，對於一個失智症友善社區是非常重要的議題。據統計公館鄉截至2024年3月底止，65歲以上長者占總人口比率為21.05%，是世界衛生組織定義之「超高齡社會」，由此推估約有524位失智症患者，故推動公館鄉成為「失智友善社區」，實為首要之務。

為了讓失智症者及照顧者放心走入社區，讓他們受到應有的尊重、支持與關懷，並且有機會參與喜愛的社區活動，公館鄉衛生所特別於端午佳節前、配合鶴岡社區發展協會舉辦『芋見幸福棗到愛~跨世代健康粽DIY活動』。由於公館鄉是台灣唯一的紅棗專業生產區，另外芋頭、福菜、梅乾菜…等均為公館鄉多元的產業特色，活動中也特別融入公館的在地食材，讓鄉親不僅能品嘗新鮮美味的健康粽，更能一起響應失智友善社區的推動。

   公館鄉的大家長何在鑫鄉長表示，藉由透過跨世代健康粽DIY活動鼓勵長者走出家門，增加社會互動；以DIY方式再造在地美食，推廣有機食物、產銷履歷認證，減少食安問題及友善環境，活動邀請祖孫孫同樂，增加世代交融及認識在地文化。期待能藉此建構失智友善支持性環境，共同凝聚鄰里力量、守護失智者及高齡長者。