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保健科
文章發布日期 2024-10-15
最後異動日期 2024-10-15

新聞稿|與您憶起的時光.一日咖啡師體驗

       為持續發酵與落實今年國際失智症月倡議主題「為失智症行動的最佳時刻」,苗栗縣政府衛生局於113年10月17(四)8:00~12:30假墨湘咖啡(苗栗縣青年創業指揮部1樓)辦理「與您憶起的時光·一日咖啡師體驗」活動,邀請失智者及家屬或照顧者沉浸在咖啡香中療癒,放慢生活步調,享受當下。

       根據國際失智症協會(Alzheimer's Disease International, 簡稱ADI)「2019年全球失智症報告」估計全球有超過5千萬名失智症患者,到2050年預計將成長至1億5千2百萬人,平均每三秒就有一人罹患失智症。台臺灣即將邁入超高齡社會,失智人口快速增加,衛生福利部公布最新台灣112年全國社區失智症流行病學調查結果, 全國社區65歲以上長者失智症盛行率調查結果為7.99%,推估2024年65歲以上失智症人口數約35萬人約有8,758人疑似及確診失智症,面對未來逐年快速增加的失智症人口數,給予失智者及其家屬或照顧者行動支持,藉由舉辦各種活動以提升個人和社會對失智症的關注,同時促進失智患者及家屬之支持與友善包容氛圍。

       本場活動將設計一日咖啡師的體驗,攜手苗栗在地失智友善組織商家打造一場結合手眼協調、嗅覺測試、味覺體驗、認知訓練等五官饗宴,讓參與者於活動中感受咖啡的香味科學,即沉浸式透過聞不同的咖啡豆來提取勾勒出記憶中水果的味道,透過多樣的感官體驗,從使參與者挑咖啡豆、磨豆、沖泡的除可以享受咖啡從無到有的製作過程,還能透過雙手以及於奶泡上作畫創造一杯屬於自己的專屬特調,從中得到自我肯定價值之認定。

       失智患者於日常生活中常面臨許多的挑戰,在手作咖啡體驗過程裡,以輕鬆愉快的氛圍感帶入訓練,享受的當下同步鍛鍊記憶、提升認知,更能增加與他人互動的社會功能。另安排另安排有趣互動環節-三好一巧營養桌遊,帶領長者藉著桌遊認識均衡飲食的重要性,增強營養相關的基本識能,期透過這場體驗活動,並以影片記錄渲染至更多民眾,無論何時開始,都能以行動共同努力實現失智友善社區。

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