苗栗縣說明持續追查檢出蘇丹色素不合格產品

苗栗縣政府衛生局陸續接獲各縣市衛生局通知青辣椒粉、紅辣椒粉相關製品流入本縣，本局立即通知業者下架回收及追查流向並封存違規產品，截至3月15日本縣有40家販售業及3家製造業受到影響。

臺南市衛生局通知，進口商新光洋菜企業販售之「朝天椒細粉（規格300g/包，效期：2026/01/03）」、「朝天椒（規格600g/包、效期：2026/01/03）」分別檢出蘇丹三號5ppb及6ppb，販售至本縣29家食品通路商，總計下架238.57公斤，產品已回收。

臺北市衛生局通知，統隆企業有限公司向保欣公司進貨違規品項青辣椒粉（效期：2026/10/04），製成「F0108優-白胡椒粉」 （600g/盒）（效期：2025/11/23、2025/11/25、2025/11/29、2025/12/12、2025/12/13、2025/12/14），販售至本縣5家食品通路商，總計下架345公斤，產品已回收。

雲林縣衛生局通知，該轄進口商長谷農產製售「雞心小辣椒」（效期：2025/07/08，檢出蘇丹色素三號7ppb）、「三英朝天椒辣椒粉」（效期：2024/09/22，檢出蘇丹色素三號10ppb）及（效期：2025/07/10，檢出蘇丹色素三號4ppb）等產品，與規定不符，販售至本縣5家通路商，總計下架99.6公斤，產品已回收。

臺中市食安處通知，「超農實業有限公司」販售之「極辣朝天椒」(效期：2025/06/17)檢出蘇丹紅三號4ppb」，該產品售予本縣3家食品通路商，總計下架118.8公斤，產品已回收。

臺南市慈光食品使用津棧及佳廣國際貿易紅辣椒細粉-千里紅製售之「B.B十三香辣油（效期：2026/01/01、2026/01/21、2026/01/28）」販售至全聯福利中心，經追查本縣門市已全數下架，總計下架回收302瓶。

彰化縣衛生局通知，該轄堉華香料企業有限公司使用「津棧國際貿易有限公司」及「佳廣國際貿易有限公司」檢出蘇丹色素之「辣椒中粗片」分裝售予本縣富貴香有限公司使用，總計進貨180公斤，經現場稽查「辣椒中粗片」原料剩餘34.5公斤已退回上游廠商；另，已使用145.5公斤原料製成麻辣滷干、辣味香烤牛肉乾、辣味泰式檸檬肉干、墨西哥等4個品項產品，共計17,640.17公斤，除墨西哥產品未售出外，現場庫存產品共1,524.68公斤已予以封存，售出的產品共14,422.94公斤，已責令業者通知下游19家業者下架回收，並發文所轄9縣市衛生局(處)追查，監督違規產品下架回收情形，本局後續將監督業者將封存及回收不合格產品銷毀。

南投縣「金福華食品貿易有限公司」使用津棧公司辣椒粉(效期：2026/05/03)，該產品售予本縣1家食品通路商，總計下架259.2公斤，產品已回收。

屏東縣「鑫山食品有限公司」使用佳廣國際貿易辣椒粉製售「甜辣醬」(效期：2024/11/15~2025/02/29)，該產品售予本縣1家食品通路商，總計下架70公斤，產品已回收。

嘉義縣松井生技開發食品有限公司使用「津棧國際貿易有限公司」檢出蘇丹三號4至7ppb之「辣椒粉」製成「A辣椒細粉(效期：2026/01/17) 及B辣椒細粉(效期：2026/06/06)，該產品售予本縣2位民眾自用，已退回廠商。

縣長鍾東錦表示為保障民眾食的安全，秉持從嚴且儘速處理原則，本府衛生局將持續針對各通路稽查並監督違規產品下架回收作業。呼籲食品業者應落實自主管理及確保食品衛生安全，並鼓勵主動提供檢驗報告及於店家明顯處張貼自主檢驗報告。也提醒消費者，違規產品名單、產品名稱及相關資訊可至苗栗縣政府衛生局網站（網址：https://www.mlshb.gov.tw/nc）辣椒粉檢出蘇丹色素不合格專區查詢，倘購買違規產品可持發票及產品向原購買商提出退換貨，如有因消費問題或任何爭議，可撥打1950消費者服務專線，也可向衛生局或本縣消費者服務中心申訴。