掌握檢出瘦肉精國產豬肉流向為縣民食安把關

苗栗縣政府衛生局於昨(2)日下午4時30分左右接獲臺中市食安處通報抽驗信功實業有限公司生產的梅花肉片檢驗動物用藥殘留檢出西布特羅Cimbuterol  0.002ppm(標準為不得檢出)，經物流公司追蹤下游廠商中區以全聯超市為主，本局昨日傍晚第一時間立即派員前往本縣全聯超市稽查，要求賣場信功實業公司所生產豬肉相關製品先預防性全面下架，以維護縣民食品安全。

苗栗縣政府衛生局持續統計全聯福利中心販售之信功實業公司所生產豬肉相關製品下架回收情形，截至113年2月2日止，共稽查12家，回收下架量共計8個品項622件，其中安心豚梅花豬肉片共查計276件，皆非檢出瘦肉精相同批號產品；另，稽查大潤發及家樂福2家大型量販店無販售該品牌肉製品。

國產肉品檢出含有禁用的動物用藥，後續仍待追溯源頭的屠宰加工及農業畜產等相關主管機關調查釐清案情。於今(3)日中午接獲臺南市衛生局通知本縣有1家下游肉品販售商，已聯繫業者，業者表示要全數下架台糖肉品退回。

年關將近衛生局已完成春節應景食品專案稽查，全數合格，其中動物用藥檢驗(含乙型受體素)共10件，皆未檢出全數符合法規規定。苗栗縣政府對於縣民的食安與健康，一向採取高標且嚴格態度，將持續加強稽查與抽驗，嚴密把關縣民的食安及健康。