115年餐飲衛生安全教育訓練開放報名

為協助餐飲業者、餐盒食品製造業、物流業（食品外送平台）及販售業者強化食品安全衛生知能，衛生福利部食品藥物管理署辦理「115年強化及推動餐飲業職能及食安法遵規定」教育訓練，透過法規宣導與實務案例解析，提升食品安全管理能力，歡迎相關從業人員踴躍參加。

一、主辦單位

衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）

二、承辦單位

財團法人台灣食品產業策進會

三、協辦單位

苗栗縣政府衛生局

四、參加對象

餐飲業者、餐盒食品製造業、物流業（食品外送平台）及販售業

五、課程資訊

📅 課程日期：115年5月18日（星期一）
🕜 課程時間：13:30－17:00
📍 課程地點：苗栗縣政府衛生局402會議室
（苗栗縣後龍鎮光華路373號）
👥 招收名額：50人
💰 課程費用：免費

六、課程內容

食品安全衛生管理規定
（含餐飲業定型化契約及食材有效利用）
餐飲及販售業之食安風險與防治方法
食品良好衛生規範準則常見缺失及改善說明

七、結訓說明

全程參與並完成課後測驗及滿意度調查者，將核發衛生講習時數3小時。

八、報名洽詢資訊

財團法人台灣食品產業策進會（食策會）

📞 黃方婷 專員
02-2752-1006 #309
📧 huangft@tfif.org.tw

📞 郭芸禎 專員
02-2752-1006 #320
📧 kuoyc@tfif.org.tw