北苗市場｜高齡與失智友善示範市場｜人物誌
北苗市場為苗栗市失智友善社區，亦是高齡與失智友善示範市場，北苗市場響應9/21國際失智症日，特別企劃舉辦【菜菜子的市場大冒險－北苗市場買菜趣】工作坊，由本局委託老玩客公司廖健妤執行長，帶領國立聯合大學8位建築系的大學生，在市場展開一趟體驗身心靈老化的旅程。
你想成為什麼樣的老人呢？
對許多人來說，「老」是一件令人畏懼的現象，時常伴隨著一些負面的刻板印象例如疾病、負擔、限制等，這些印象似乎已經成為與老化息息相關的關鍵字。「想像當你70歲時，你會是一位____的老人。」活動在一開始，老玩客廖健妤執行長拋出這句話，邀請學生賦予三個形容詞，試著想想50年後，期待成為什麼樣貌的自己。這個問題激發學生的想像力與對未來的期待，不論是幽默的、愛爬山的、環遊世界的，其實年齡只是告訴我們活了多久，並不能代表我們想要活成的樣子。
臺灣是世界上老最快的國家
為了讓學生深入了解這次體驗老化的用意，我們不僅介紹友善高齡市場的起源與目標，還呈現了台灣高齡化的演變歷程、未來進入超高齡化社會以及其所延伸議題，藉此讓學生了解「老」與自己的關係。簡介中也進一步細部解析，老化所伴隨而來的五感和身體機能的變化，讓學生能夠更全面地理解老化的影響。此外，為了讓學生更加身臨其境地體驗長輩的生活，本次老玩客特別引進了日本Sanwa高齡者模擬器材，讓學生體驗長輩的視力、聽力和行動能力。
體驗老後的身心狀態
學生根據設定的人物，穿戴所需的模擬教材包含：耳罩、護目鏡、負重背心、駝背背帶、約束護肘、約束護膝、手腕負重、腳踝負重、拐杖等。每一位負責體驗老化的學生在穿著裝備的過程，都立即感受到自己被限制住，無法自如地進行日常活動，眼睛看不清楚眼前視野、耳朵聽不見、關節活動被侷限、四肢無法像平時那樣伸縮自如。接著，學生們兩兩從義民廟前往市場，執行指定任務。這次活動的任務包含：（1）採買任務：各組根據指定品項到不同的攤位詢價採買，陪同者運用同理心地圖工具，從旁觀察體驗者與記錄（2）失智任務：前往與合作攤商互動問答高齡與失智症的資訊（3）觀察任務：在市場走逛採買的過程，運用SHELL模型觀察市場人員互動、環境、軟硬體。
攤商共建失智友善的溫暖市場
而在執行失智任務前，已事先串連四間青年攤商「轉咖啡、植蕨系、顏萃所、養樂多專賣店」擔任關主，藉由任務的指示，學生們被引導到各攤位了解失智症的相關資訊，並由攤商從自身品牌產品的角度出發，分享能如何為失智症者和照護者盡一分心力，合作推動失智友善的特色：『轉咖啡阿政對於「返鄉」這個詞彙擁有深沉的情感連結。他選擇回到故鄉，在市場創業開設了一家以外帶咖啡為主題的咖啡吧。除了提供高品質的咖啡，阿政也以他健談且溫暖的特質，讓每 一位走進店裡的顧客都感受到賓至如歸的溫馨氛圍，為市場帶來跨世代之間的情感交流和溝通。』
「植蕨系Vincent斜槓身兼不同的身份，在市場以鹿角蕨作為與大眾連結的切入點，運用不同的木板材創作美麗的藝術品。這些作品不僅展現了自然美感，更散發出一種平靜和治癒的氛圍。他相信植物的力量能夠給予人們安靜與平和，他的作品在市場成為一個寧靜角落，讓顧客在繁忙的市場生活中找到片刻的寧靜和放鬆。」
「顏萃所的慈芹與聯合大學化工團隊，堅持使用友善環境的耕種的原料，製作天然原萃的身體保養品如潤膚皂、面膜，不論是年長者或年輕人，都能夠在使用這些產品的過程中感受到舒適和溫暖。這不僅是對肌膚的呵護，更是對心靈的撫慰，讓人們在繁忙的生活中找到片刻的寧靜和放鬆。」
「碧華姐的養樂多專賣店不僅專注於蔬果和雜貨的多樣化經營，而且因其位置優勢，位於市場的便道入口，使得她有機會與來往的顧客進行互動和招呼。她不僅是一個商家，更是社區裡的友善面孔。」
洞察需求，從同理做起
任務執行完畢後，學生快速將老化體驗的過程整理成觀察紀錄，結合建築系背景的專業視角，梳理出市場之於長輩在人員、軟體、硬體、環境上的不足跟改善點。而學生也反饋穿戴老化模擬道具的效果，除了幫助他們領會設計考量使用者需求的意涵，更感同身受了解與同理年長者的處境，大家都很願意從日常生活做起，向高齡者釋出善意的對待。藉由老化模擬體驗的活動，不僅能夠幫助學生領會設計考量使用者需求的意涵，更能夠讓他們感同身受地了解和同理年長者的處境。這樣的體驗對於學生的成長和人文關懷的培養都具有重要意義。
