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關於本局

科室 檢驗科
主管 張章裕 科長
業務內容 1、食品衛生檢驗:
(1)依據本局食品衛生科抽驗計畫(縣內抽驗、專案計畫、後市場計畫)做市售食品之檢驗或轄
內各食品工廠之產品抽驗。
(2)配合衛生福利部食品藥物管理署執行108年度『前瞻計畫-食品安全建設-強化衛生單位食
安稽查及檢驗量能計畫』(2-1期)。
業務內容包括:
a.食品微生物檢驗(便當、餐盒、冰品、包裝飲用水、盛裝水、營養午餐菜餚)。
b.食品添加物檢驗-防腐劑(五項酸類、七項酯類)、甜味劑(四項)、漂白劑(過氧化氫、
二氧化硫)、著色劑(規內、規外共二十四項)、硼酸、保色劑等。
c.配合中央執行全國聯合檢驗(畜產、水產、蛋類等動物用藥檢驗、蔬果農藥殘留373項檢
驗、甲醛、二甲基黃及二乙基黃、丙酸溴酸鹽(水)之檢測等檢驗)-本局專責項目動物用藥-氯黴
素。
2、公共衛生檢驗:
(1)性病(梅毒、愛滋病)血清檢驗。
(2)痢疾阿米巴檢驗。
(3)游泳池、三溫暖、溫泉、冷泉等營業衛生之水質檢驗。
3、提升各衛生所檢驗品質:
(1)建立衛生所檢驗技術及管理手冊。
(2)辦理衛生所檢驗人員在職訓練(含支援衛生局公共衛生水質檢驗)。
(3)執行檢驗作業,督導及考核。
4、衛生檢驗能力試驗:辦理動物用藥氯黴素,防腐劑、甜味劑、著色計、保色劑、漂白劑、
微生物(食品、營業衛生)能力試驗。
5、醫學檢驗國際認證:梅毒(RPR、TPHA test)及愛滋(EIA test)之國際認證(ISO15189)
並執行轄區內該項檢體檢驗。
6、衛生局(所)檢驗室之傳染病認可之推動。
執掌事項 1、食品衛生檢驗。
2、公共衛生檢驗。
3、衛生所檢驗品質管理。
4、推動食品衛生檢驗能力試驗。
5、推動醫學檢驗國際認證。
6、推動衛生局(所)檢驗室傳染病認可。
7、配合勞工健檢之檢驗室品管查核。
服務專線 037-558602
傳真 037-558611
Email mlh305@tcmail.mohw.gov.tw